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巧克力检测出致癌物?包装材料析出了矿物油

发布时间:2016-07-19 21:08:11   来源:玺皓化工www.hsxihao.com   作者:王拓
    根据外国媒体报道,国外知名巧克力品牌健达巧克力日前在德国被检测出存在可致癌物矿物油芳香烃(这里所指应该是工业级别的矿物油,食品级和医用级矿物油均为环保系列不会含有致癌物),德国最大的连锁超市已开始将一款健达巧克力条下架并做召回处理。消息一出来,不少家长们都吓了一跳,即使在中国,这也是个有名的进口品牌,许多人都吃过。
  为什么巧克力里会有矿物油芳香烃?原来是包装材料惹的祸。上海市食品安全工作联合会秘书长姜培珍介绍,目前尚无法律法规明确地对食品和食品包装纸中的矿物油进行限定,但关于矿物油的代谢研究已经比较清晰,不排除会在人体内蓄积,还需要更深入的毒理学研究。
  都是包装惹的祸?
  据德国某新闻网站近日报道,德国食物监察组织Food-watch在抽查当地市场20多款零食后发现,健达巧克力条(KinderReigel)等3款食品含有可致癌物芳香烃矿物油,呼吁供货商召回。其中,健达巧克力条中的矿物油芳香烃含量最高,达到1.2mg/kg。
  不过,德国零食业协会对此反驳称,这一化学物品是于包装上发现,而调查所指的矿物油芳香烃含量,可安心食用。德国糖果协会也表示,现在检测到的矿物油芳香烃含量可以被人体完全无害地分解掉,目前还没有召回的必要,其风险也是比较小的。
本文关键词:巧克力检测出致癌物,包装材料析出了矿物油
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